材料

市販のギョーザの皮　32枚
しめじ　200g
豚ひき肉　350g
キャベツ　1/4個
ニラ　1束

＜調味料＞
ごま油　小さじ2
しょう油　小さじ2
酒　小さじ2
片栗粉　小さじ2
にんにく　小さじ1
しょうが　小さじ1
塩・こしょう　少々

作り方

• 準備
  しめじ　細かく刻む
• 豚ひき肉・キャベツ・ニラ・調味料で味付けしたしめじを混ぜ合わせる
• 市販のギョーザの皮4枚に200gの餡を敷き詰める
• 餡の上からさらに4枚皮をかぶせていく
• ホットサンドメーカーで挟んで両面焼いていく

• 2
• 7
• 4