2022年7月18日放送の【平野レミの早わざレシピ】で紹介される『なすのまる裸』の作り方情報をチェック。
この記事の目次
- 同日に紹介
なすのまる裸
材料
なす3本（450g）
＜合わせ調味料＞
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
おろししょうが 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
細ねぎ（小口切り） 大さじ6（25g）
花椒 油またはごま油小さじ1
作り方
- なす ヘタを取り、ピーラーで皮をむく
細ねぎ 小口切り - なすを丸ごと10分間水につける
- なすをラップに包んで、電子レンジ（600W）に4分間
向きを変えてむらなくレンジにかける - ラップのまま粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷ます
- 冷えたなすを器に盛り、合わせた＜合わせ調味料＞をかける。
- 5
- 20
- 1
平野レミのしあわせレシピ
レミパンプラス
クロの包丁
- 次世代の三徳包丁
- ４年をかけて開発
- 2018年度グッドデザイン賞受賞
- 5つの基準
1. オールマイティに使えること、
2. 切れ味が良いこと、
3. 切れ味が長持ちすること、
4. 手入れがし易いこと、
5. 刃離れが良いこと - 長さ18cm
『TV』の最新レシピ
タバスコラザニア
2024年5月19日放送の【男子ごはん 男のロマンシリーズ 〜タバスコ〜】で紹介された、 栗原心平さんの『タバスコラザニア』レシピ・作り方です。
タバスコ（緑）・
牛乳・
生クリーム・
玉ねぎ・
薄力粉・
バター・
塩・
ピザチーズ・
ラザニア用パスタ・...
詳しいレシピ・材料を見る
タバスコカルパッチョ
2024年5月19日放送の【男子ごはん 男のロマンシリーズ 〜タバスコ〜】で紹介された、栗原心平さんの緑のタバスコを使った『タバスコカルパッチョ』のレシピ・作り方。
タバスコ（緑）・
鯛（刺身用）・
オリーブ油・
パルミジャーノ・レッジャーノ・
塩・
ルッコラ（根元を切る）・
...
詳しいレシピ・材料を見る
タバスコアドボ
2024年5月19日放送の【男子ごはん 男のロマンシリーズ 〜タバスコ〜】で紹介された、栗原心平さんの辛さがクセになる『タバスコアドボ』 レシピ・作り方です。
アドボは酢やしょうゆ等を使用する酸味の効いたフィリピンの煮込み料理です。
タバスコ (赤)・
鶏もも肉・
しょうゆ・
水・
酒・
塩・
黒こしょう・
にんにく・
ゆで卵・
...
詳しいレシピ・材料を見る
パリパリ照り焼きチキン
2024年5月17日放送の「DAIGOも台所（ダイゴも台所）」で紹介された、山本ゆりさんの『パリパリ照り焼きチキン』のレシピ・作り方です。
外はパリパリ、中はジューシーな鶏もも肉を使用した一品。照り焼きの甘辛いタレがしっかりと絡まり、ご飯との相性も抜群です。下粉用調味料で皮目をパリパリに焼く工程がこのレシピのポイント！
鶏もも肉・
サニーレタス・
ミニトマト・
サラダ油・
砂糖・
みりん・
しょうゆ・
水・
片栗粉・
...
詳しいレシピ・材料を見る
いさきとアスパラのソテー
2024年5月16日放送の「DAIGOも台所（ダイゴも台所）」で紹介された、『いさきとアスパラのソテー』のレシピ・作り方。
魚の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。白ワインとブイヨンを使ったソースが全体をまとめ、バージンオリーブ油の風味が一層引き立てます。
いさき（三枚おろし）・
アスパラガス・
しめじ・
イタリアンパセリ・
白ワイン・
ブイヨン・
バージンオリーブ油・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
