【マツコの知らない世界】『沖縄そばの世界』で紹介した情報まとめ 2023/5/2放送

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2023年5月2日放送の【マツコの知らない世界】で紹介される『沖縄そばの世界』で紹介したまとめ情報をチェック。

マツコデラックス

[マツコさんが試食] 究極の王道 首里駅「首里そば(しゅりそば)」


食べログ
  • 首里そば 中500円
  • 1日100食限定
  • 1993年閉店した伝説の沖縄そば さくら屋」から継承した麺
  • 塩を使わず小麦粉にかんすいを加え手打ち
  • カツオの一番だし&豚肉の煮汁のWスープ
  • 味付けは沖縄の塩シママース
  • 泡盛を使い煮込んだ3枚肉
Retty(レッティ)

首里そば(首里/沖縄そば) – Retty

[沖縄料理好き人気店☆☆]こちらは『首里そば(首里/沖縄そば)』のお店ページです。実名でのオススメが108件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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首里そば

首里そば

売り切れ終了のこだわり手打ち麺。 伝説の沖縄そば「さくら屋」直伝の手打ち沖縄そばの名店の味を。…

shurisoba.live-web.jp

住所 沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
電話 098-884-0556

坦々そば 読谷村「金月そば 読谷店(キンチチソバ)」


食べログ
  • 担々そば並 950円
  • 炙り軟骨ソーキそば
  • そら豆味噌野菜そば
  • ラー油の辛味をきかせている
お取り寄せ
住所 沖縄県中頭郡読谷村喜名201番地
電話 098-958-5896

チーズ入り沖縄そば 那覇市「あさひ」


食べログ
  • チーズ入り 沖縄そば 800円
  • 昼に沖縄そば専門店
Retty(レッティ)

沖縄料理あさひ(国際通り/沖縄料理) – Retty

[沖縄料理好き人気店]こちらは『沖縄料理あさひ(国際通り/沖縄料理)』のお店ページです。実名でのオススメが21件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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住所 沖縄県那覇市泉崎1-21-21
電話 098-867-0339

浦添市 特選鶏そば 900円 浦添前田駅「鶏そば屋いしぐふー」


食べログ
  • 特選鶏そば 900円
  • 貝出汁沖縄そば 880円
住所 沖縄県浦添市港川2-13-6 カンサスストリート40番
電話 098-879-7517

貝出汁沖縄そば 浦添前田駅「貝出汁沖縄そばキセキ」


食べログ
  • 貝出汁沖縄そば
お取り寄せ
住所 沖縄県浦添市仲間3-22-5 たいら園 1F
電話 098-988-0419

ソーキそば 西八王子駅「沖縄そば専門店 和(おきなわそばせんもんてん・かず)」


食べログ
  • ソーキそば 880円
  • 昆布・豚骨だしなど6種類をブレンド
  • 水の代わりにカツオ・昆布だしを混ぜる
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

沖縄そば専門店 和(西八王子/和食) | ホットペッパーグルメ

沖縄そば専門店 和(西八王子/和食/和食全般)の店舗情報・予約なら、お得なクーポン満載【ホットペッパーグルメ】!沖縄そば専門店 和の地図、メニュー、口コミ、写真などグルメ情報満載です!…

住所 東京都八王子市横川町105-77
電話 0426-27-6755

冷やしねばねばアーサ麺すば 中頭郡「ちょーでーぐぁ」


食べログ
  • 冷やしねばねばアーサ麺すば 880円
  • 納豆と山芋
  • 7種の麺から選べる
  • カツオだし・醤油・みりん・ザラメの特製めんつゆ
Retty(レッティ)

ちょーでーぐぁ(西原/沖縄料理) – Retty

[沖縄料理好き人気店☆]こちらは『ちょーでーぐぁ(西原/沖縄料理)』のお店ページです。実名でのオススメが18件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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住所 沖縄県中頭郡西原町呉屋86-7
電話 098-882-8215

[マツコさんが試食] 冷やし沖縄そば 牧志駅「OKINAWA SOBA EIBUN(オキナワ ソバ エイブン)」


食べログ
  • 特製冷やしジュレタレぶっかけませそば 980円
  • 元フレンチシェフが作る冷やし沖縄そば
  • 生ちぢれ太麺
  • ラフテー・泡盛と酢をフレンベして豚骨スープ・カツオだしなどをゼラチンで固めるジュレ
Retty(レッティ)

Okinawa Soba EIBUN(国際通り/沖縄料理) – Retty

[沖縄料理好き人気店☆☆]こちらは『Okinawa Soba EIBUN(国際通り/沖縄料理)』のお店ページです。実名でのオススメが57件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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OKINAWA SOBA EIBUN

OKINAWA SOBA EIBUN | 沖縄県那覇市国際通り近くの沖縄そば専門店オキナワソバエイブン

沖縄県那覇市、国際通り近くの沖縄そば・ソーキそば専門店。沖縄そばをいろいろなアレンジでおいしく。沖縄そばやコーレーグース、グッズのネット通販も承っています。…

sobaeibun.okinawa

住所 沖縄県那覇市壺屋1-5-14
電話 098-914-3882

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

石垣島 牛そば「一休食堂(いっきゅうしょくどう)」


食べログ
  • 牛そば 700円
  • 農耕が盛んで役目を終えた牛を感謝の意を込めて食べる食文化
  • 圧力鍋で牛がとろけるまで煮込む
  • 具材はトロトロの牛バラ・ロースなど
トリップアドバイザー

一休食堂 (石垣市) の口コミ33件 – トリップアドバイザー

一休食堂(石垣市)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!一休食堂は石垣市で80位(918件中)、4点の評価を受けています。…

住所 沖縄県石垣市石垣716-1
電話 0980-82-1803

東京で食べられる牛そば 乃木坂駅「島唄楽園 美海店(しまうたぱらだいす)」


食べログ
  • 石垣島の牛そば 1100円
  • 1日10食限定
Retty(レッティ)

古酒と沖縄料理 島唄楽園 美海店(青山/沖縄料理) – Retty

こちらは『古酒と沖縄料理 島唄楽園 美海店(青山/沖縄料理)』のお店ページです。実名でのオススメが26件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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古酒と沖縄料理 島唄楽園(しまうたパラダイス)美海店|乃木坂駅より徒歩2分

沖縄料理と泡盛のお店、島唄楽園美海店。乃木坂駅より徒歩2分。八重山そば、ラフテーもあります。通常通り深夜12時までの営業となりました!引き続き、テイクアウト、ウーバーイーツ 、menuでのご注文は承ります。三密回避のため席数が少なくなりますので、事前にご来店予約をお願いします。…

住所 東京都港区南青山1-15-18 リーラ乃木坂 1F
電話 03-5771-1303

[マツコさんが試食] 島味噌もやしそば 久米島「やん小~(やんぐゎ〜)」


食べログ
  • 島味噌もやしそば 980円 000
  • 昔は家庭で作られるほど味噌作りが盛んだった
  • 赤鶏・豚骨・カツオなどのだし
  • 久米島特産の惣慶もやし
トリップアドバイザー

やん小〜 (久米島町) の口コミ98件 – トリップアドバイザー

やん小〜(久米島町)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!やん小〜は久米島町で1位(71件中)、4.5点の評価を受けています。 2023/4/2時点の情報です。

住所 沖縄県島尻郡久米島町字仲泊509
電話 080-3226-3130

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[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!