放送の【マツコの知らない世界】で紹介した、ガリ✕もち食感！カヌレ・マツコさんが試食のお店は『シェ・リュイ』です。
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ガリ✕もち食感 代官山駅「レストラン シェ・リュイ（chezlui）」
シェ・リュイ代官山本店は、1975年に東京・代官山で誕生したフランス菓子とパンのお店。
人気の商品はカヌレ・ド・ボルドー。
フランス・ボルドー地方に伝わる焼き菓子で、濃い焼き色をまとった表面はカリカリと香ばしく、その内側にはもっちりとした生地が隠れています。ひと口の中で硬質な外側とやわらかな中心がくっきりと切り替わる、その食感の対比が魅力。
プレーン、ショコラ、メイプルの3種類があり、プレーンはバニラの香りも楽しめます。小ぶりながら存在感があり、代官山散策の途中のおやつや手みやげにも選びやすい一品です。
- 1975年代官山にオープンシェ・リュイ
- プレーン・ショコラ・メイブル 3種の味をお取り寄せ可能
ホームページ
代官山シェ・リュイ。カヌレやタルトなど洋菓子、パンの販売。カフェ、フレンチレストラン。
STORY 音楽のように、こころ満ちる、食事を シェ・リュイは 1975 年、東京 代官山生まれ。シェ・リュイ はフランス語で「彼のところ」という意味。友達の家に立ち 寄るように親しんで頂けるようなお……
www.chez-lui.com
| 住所 | 東京都渋谷区猿楽町23-2 代官山e’Nビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3476-3853 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
