【マツコの知らない世界】『メンマの世界』で紹介したお店・通販お取り寄せ情報まとめ　2022/10/11放送

汐の旨味ソバ　980円

東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで新人大賞を受賞
細切りメンマ
2度揉み込む独特なメンマ臭の角が取れる
枯節や芳醇な香りの再仕込み醤油などで味付けするとすっきりした塩スープとマッチ

Tombo(吉祥寺/ラーメン) – Retty

[ラーメン好き人気店☆☆☆]こちらは『Tombo(吉祥寺/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが75件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リトハイム 101
電話	0422-77-7590

とんこつラーメン　幸手駅「ラーメンショップ　金田亭（ラーメンショップ）」

ラーメンショップ幸手金田亭(幸手/ラーメン) – Retty

ネギラーメン　900円

日高昆布·自家製香味油など20種類以上で下味
4日間かけて作る
水洗い熱湯で戻す　2日間行う
フライパンで醤油ダレなどしっかり味付けしコッテリ醤油風味に
白髪ねぎをごま油で和えると豚骨スープにも負けない強い香りに!

[ラーメン好き人気店☆]こちらは『ラーメンショップ幸手金田亭(幸手/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが43件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	埼玉県幸手市東2-15-19
電話	0480-44-1045

しっとりメンマ　荏原中延駅「中華そば多賀野」

中華そば多賀野(戸越銀座/ラーメン) – Retty

中華そば　800円

圧力鍋で約5分煮て3日間水につける
熊本の料理酒「赤酒」をチャーシューのタレとよく煮込む

[ラーメン好き人気店☆☆☆]こちらは『中華そば多賀野(戸越銀座/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが293件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

中華そば多賀野ラーメン – 中華そば多賀野ラーメン

中華そば多賀野のホームページです。東急池上線荏原中延駅前すぐ。多賀野は愛情込めて一つ一つお作りしています。魚介と動物の出汁がきいた東京ラーメンです。…

taganosoba.jimdofree.com

住所	東京都品川区中延2-15-10
電話	03-3787-2100

ゴリゴリ食感で竹と発酵臭MAX　広域公園前駅「つけそば周一」

つけそば並盛り800円
メンマ　120円

いりこやサバにお酢をブレンド酸味の強い魚介系つけ汁

周一(安佐北・安佐南/ラーメン) – Retty

[ラーメン好き人気店]こちらは『周一(安佐北・安佐南/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが27件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

トップ | つけそば周一

地域の生産者様の器となる店を…

tsukesoba-syuuichi.jp

富士商会味付メンマしょうゆ味 1kg 【美味しい歯応え業務用お徳用ラーメンおつまみチャーハン】

住所	広島県広島市安佐南区大塚西4-8-13 パークフロント内
電話	082-848-2733

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

市販メンマ

いけメン

桃屋穂先メンマやわらぎ

桃屋

富士商会　雲上めんま味付

ヤマイチ楽天市場店

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タケマン　メンマ好きのためのメンマ

メンマ職人の四角い存在感MAXメンマ　柴崎駅「手打麺祭かめ囲」

手打中華蕎麦酱油　980円
ましメンマ　5枚200円

鹿児島産「黒さつま鶏」がベース
豚や鴨の旨味を加えた醤油スープ
8日間かけ丁寧に水戻し独特な臭みを抑えるため何度も水を入れ替え

手打麺祭かめ囲(調布/ラーメン) – Retty

[ラーメン好き人気店☆☆]こちらは『手打麺祭かめ囲(調布/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが15件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	東京都調布市菊野台1-55-1
電話	050-8884-3552

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

究極のメンマらーめん　センター南駅「ウミガメ食堂」

タケノコワンタン麺　1100円

小麦の風味豊か超極細自家製麺
ワンタン入り昔ながらの中華そば
超なめらか食感
メンマを極限まで柔らかくするため
煮て寝かせる作業を3週間で約10回繰り返す |

ウミガメ食堂(センター南/中華) – Retty

[中華好き人気店☆☆]こちらは『ウミガメ食堂(センター南/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが157件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…