放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国】で藤岡弘さん・どぶろっくがロケを宮崎県西都市のうなぎ丼は『入船』です。
西都市のうなぎは1匹蒸さずにそのまま姿焼きの珍しい製法で作る。
西都市のうなぎは1匹蒸さずにそのまま姿焼きの珍しい製法で作る。
この記事の目次
うなぎ丼「入船（いりふね）」
- 創業128年
- 1匹そのまま姿焼き
- 蒸さずに備長炭で二度焼きする
- 宮崎県はうなぎの生産量全国3位
- タレは128年継ぎ足し
- 真っ白なお吸い物は呉汁(ごじる)
宮崎で独特の豆乳を味付けした感じで
大豆を味噌汁に入れた郷土料理
[うなぎ好き人気店☆]こちらは『入船(西都/うなぎ)』のお店ページです。実名でのオススメが72件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
| 住所 | 宮崎県西都市南方3316-3 |
|---|---|
| 電話 | 0983-43-0511 |
マツコデラックス・有吉弘行・どぶろっく・藤岡弘・ずん・チャンカワイ・狩野英孝
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
