2021年7月9日（金）放送の【中居正広の金曜日のスマイルたちへ】で紹介される下野紘 練馬『アキタカ』のお店情報をチェック。
この記事の目次
から揚げ 練馬駅「アキタカ（AkiTaka）」
- ローズマリー・ローレルなど25種類でできた調味料
- 柔らかさを追求する2度揚げ
- タルタルソース・レッドホット・ニンニク醤油・ハニーマスタードなど6種類のソースで味変が可能
- みぞれ鍋の揚げ粉は片栗粉で絡み合いやすく衣が崩れにくいのが特徴
アジアンダイニング AkiTaka（アキタカ） (練馬/居酒屋) – Retty
【２０ヶ国６０都市以上】渡り歩いた【肉屋オーナー】がアジア各国のレストランで出会った唐揚げに魅了され、それをもとに【４年の歳月をかけて】日本人の口に合うようアレンジし完成した【秘伝の唐揚げ】……………………………………… 系列店 : 練馬店「肉酒場ブラチョーラ」 ー 高円寺店①「パテ屋」ー 高円寺店②「赤身肉とフレンチおでんブラチョーラ」ー高円寺店③「やさい串巻き肉巻屋串衛門」ー亀戸店「肉バルブラチョーラ」…
| 住所 | 東京都練馬区豊玉北5-17-21 レヴァンテIII-2F |
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| 電話 | 03-5946-9855 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
