放送の【ザワつく!金曜日】でお肉好きの高嶋ちさ子さんが行きつけの極上のシャトーブリアンのカツサンド『誇味山（こみやま）』です。
シャトーブリアンのカツサンド 乃木坂駅「誇味山（こみやま）」
「誇味山」は2019年1月にオープンした、焼肉界のレジェンドの込山秀規さんのお店で、近江牛を中心とした極上の黒毛和牛の焼肉が味わえるお店です。特にサーロインの焼きしゃぶやシャトーブリアンのヒレカツが人気のお店です。
「シャトーブリアンのカツサンド」は黒毛和牛をおよそ3センチにカットし、衣を極限まで薄くして、サクッと歯切れのいい食感に揚げます。さらに香味野菜ベースのソースで肉の味を引き立たせて仕上げます。
- お肉好きの高嶋ちさ子さんが唸る名店が作る極上のカツサンド
- 一頭買いの黒毛和牛が名物の焼肉店
- 芝浦の食肉市場で店主自らが目利きしたA5ランクの黒毛和牛を提供
[焼肉好き人気店☆☆☆]こちらは『誇味山(西麻布/焼肉)』のお店ページです。実名でのオススメが32件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
焼肉 誇味山（こみやま）は西麻布交差点近く、外苑西通り沿いのビル1階にある肉好きのための焼肉店です。店主自らが芝浦の食肉市場へ足を運んでA5ランクの黒毛和牛を一頭買いしています。焼肉に合わせて厳選されたワインや日本酒とともに、こだわりの極上タレの焼肉をお楽しみいただけます。…
| 住所 | 東京都港区西麻布1丁目15-9 ラ・アルタ西麻布1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6434-9729 |
石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
