放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『コーラでトロトロ角煮』鈴木亜美のレシピ・作り方情報をチェック。
甘くてコクのある味わいが特徴の簡単レシピです。
コーラの独特な甘さが豚バラの旨味を引き立て、じっくり煮込むことで肉は驚くほど柔らかく、トロトロに仕上がります。初心者でも簡単に作れるので、普段の食卓にも、ちょっとしたパーティにもぴったり。
甘くてコクのある味わいが特徴の簡単レシピです。
コーラの独特な甘さが豚バラの旨味を引き立て、じっくり煮込むことで肉は驚くほど柔らかく、トロトロに仕上がります。初心者でも簡単に作れるので、普段の食卓にも、ちょっとしたパーティにもぴったり。
この記事の目次
トロトロ角煮
材料
玉ねぎ 1玉
サラダ油 大さじ1
塩 少々
ニンニク 2かけ
ショウガ 2かけ
豚バラブロック 1kg
塩コショウ 適量
コーラ 1～1.5リットル
作り方
- 準備
玉ねぎ 繊維にそって薄くスライス
ニンニク 皮を剥き、大きめに潰す
ショウガ スライス
豚バラブロック 4等分にカット - 玉ねぎをサラダ油と塩で炒める
- 炒めた玉ねぎの上に潰したニンニクとスライスしたショウガをのせる
- 豚バラブロックの両面に塩コショウをふり、鍋に入れる
- コーラをヒタヒタになるまで注ぎ、弱火で煮込む。お好みで塩コショウを足して味を調える
- 途中で肉を裏返し、1時間ほど煮込み肉が柔らかくなれば完成
- 5
- 10
- 1
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金
『家事ヤロウ!!!』の最新レシピ
キャビネットケーキ
2024年9月17日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、『キャビネットケーキ』土井善晴先生のレシピ・作り方ですをチェック。
卵・
牛乳・
砂糖・
バニラエッセンス・
食パン（8枚切り）・
みかん（缶詰/シロップ煮）・
レーズン・
か...
詳しいレシピ・材料を見る
納豆トースト
2024年9月17日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、『納豆トースト』土井善晴先生のレシピ・作り方ですをチェック。
納豆好きにはたまらない一品です。納豆に塩を加えることで、素材そのものの風味が引き立ちます。さらに、食パンに詰めて焼くことで、外はサクサク、中はねっとりとした食感のコントラストが楽しめるおしゃれなトーストが完成します。オリーブオイルで焼くことで、香ばしい風味もプラスされ、食事としても軽食としてもぴったりなメニューです。
納豆・
塩・
6枚切り食パン・
オリーブオイル・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ゆっくり焼きめし
2024年9月17日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、土井善晴先生が星野源さんに伝授、家の火力で作る焼きめし『ゆっくり焼きめし』のレシピ・作り方ですをチェック。
白ネギ・
卵・
油・
冷やご飯・
しらす・
お湯・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ベーじゃが
2024年9月17日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、『ベーじゃが』土井善晴先生のレシピ・作り方ですをチェック。
じゃがいもとベーコンの旨味がたっぷり詰まった家庭料理です。シンプルな食材でありながら、にんにくの香りとだしの風味がアクセントになり、食欲をそそる一品に仕上がります。特にベーコンのコクがじゃがいもに染み込み、じっくりと煮込むことで、ホクホクした食感が楽しめる料理です。
ベーコンの塊・
にんにく・
小さなじゃがいも・
酒・
水・
砂糖・
しょう油・
油・
...
詳しいレシピ・材料を見る
玉ねぎのけったん
2024年9月17日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、土井善晴先生の玉ねぎと牛肉の炒め『玉ねぎのけったん』レシピ・作り方ですをチェック。
柔らかい牛肉と甘みのある新たまねぎを使用したシンプルな一品です。新たまねぎの優しい甘さと、牛ロース肉のジューシーさが相性抜群で、短時間で作れるにも関わらず、家庭でも本格的な味わいが楽しめます。焼き色をつけたたまねぎと、牛肉の旨みがしっかりと絡まり、一皿で満足感を得られるボリューム感が特徴です。
玉ねぎ・
牛肉・
油・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
