材料

温かいご飯　400g
たまご　2個
長ねぎ　1/2本
ハム　2枚
塩コショウ　少々
サラダ油　大さじ2
塩　小さじ1/3
こしょう　少々
しょう油　大さじ1/2
酒　大さじ1/2

作り方

• 準備
  長ねぎ　細かくカット
  ハム　細かくカット
  たまご　塩コショウで味付けてかき混ぜる
• フライパンに油をひき卵・ご飯・具材の順番で炒める
  ご飯をいためるときはフライパンをあおらない
• 最後に酒を入れる
  鍋はだから流し入れるとふっくら仕上がる

• 2
• 7
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