2022年9月30日放送の【ヒルナンデス】で紹介された横浜中華街『チャーハン』 清香園のレシピ・作り方情報。
この記事の目次
横浜中華街『チャーハン』 清香園のレシピ
材料
ご飯 1杯 200g
ウインナー 適量
卵
醤油 小さじ1
胡麻油
料理酒 小さじ1
作り方
- 調理前にフライパンを強火で熱する
- 炒める前に卵とご飯を混ぜておく
- 200gのご飯に2.5gの塩小さじ約1/2
- ウインナーの香りとうま味を油に移す
- 卵とご飯を入れて炒める
- 醤油小さじ1を入れる
- 胡麻油を入れる
- 仕上げに小さじ1の料理酒を入れる
- 5
- 20
- 1
チャーハン 日本大通り駅「清香園 中華街店」
- 創業29年
- 2分で提供される高速チャーハン
横浜中華街 清香園(横浜中華街/中華) | ホットペッパーグルメ
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横浜中華街 中華料理 清香園 公式サイト《Yokohama ChinaTown SeikoEn》接客好感度No1を目指すマスコミで話題沸騰の店
横浜中華街 中国料理 清香園(神奈川県横浜市中区山下町/ＪＲ根岸線関内駅・石川町駅、中華オーナーシェフの店)。接客好感度No1を目指す、リピーターが多く口コミで評判の店です。食材へのこだわり,味付けへのこだわり,忘新年会,宴会…
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町146 |
|---|---|
| 電話 | 045-222-3786 |
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牛乳 100ml・
砂糖 大さじ2・
卵 1個・
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煮しめ(おせちの残り) 200g・
かまぼこ(おせちの残り) 4切れ・
もち 1個・
温かいご飯 400g・...
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もち 1個(50g)・
明太子 大さじ1/2・
バター 小さじ2(約8g)・
醤油 小さじ1/4・
焼き海苔...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
