【ヒルナンデス エビチリ】横浜中華街『南粤美食』のお店・レシピポイントを紹介〔高見沢俊彦・陣内智則・安斉星来〕

画像はイメージです

2022年9月30日放送の【ヒルナンデス エビチリ】で紹介された、横浜中華街『南粤美食』のお店・レシピポイント情報をチェックしました。

元町・中華街駅「南粤美食(ナンエツビショク)」


食べログ
  • 車えびのチリソース煮 1760円
  • 三種の干し肉の釜飯 味三宝仔飯 1800円
  • 香港海老雲吞麵 980円
  • エビを塩・胡椒・旨み調味料で漬け込んで2時間
    (家庭では約30分置いておくだけでも味や食感アップ)
  • 180度の油で1〜2分揚げる
  • オリジナルチリソースはケチャップベースにニンニクしょうがなど
Retty(レッティ)

広東料理 南粤美食(元町・中華街/中華) – Retty

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南粤美食(公式)
– 南粤美食【公式】

横浜中華街 南粤美食(なんえつびしょく) 元町中華街3番出口徒歩5分 「ローズホテル横浜」の向かい側。大人気ドラマ「孤独のグルメ」のseason8第一話(2019年10月放送)で五郎さんが訪れた広東料理の店。「南粤」とは広東省南部の旧名。南粤でも美食の街として名高い広東省中山市から来日した黄オーナーシェフの広東料理をお楽しみください。…

住所 神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル
電話 045-681-6228

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!