2021年11月25日放送のヒルナンデスで紹介された10分鍋『ねばねば鍋』のレシピ・作り方情報。
和食の重鎮 野﨑洋光さん（分とく山 総料理長）／フードコーディネーター 大友育美さん／料理系動画クリエイター はるあんさん
和食の重鎮 野﨑洋光さん（分とく山 総料理長）／フードコーディネーター 大友育美さん／料理系動画クリエイター はるあんさん
この記事の目次
10分鍋『ねばねば鍋』のレシピ
材料
めかぶ 1パック(40g)
長芋 1/3本
油揚げ 2枚
かつお節 1パック(5g)
水 200ml
濃口しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
- 準備
油揚げ キッチンペーパーで少し油をとり、8当分に切る
長芋 皮ごと直火にかざしヒゲをとり、袋に入れて叩いて潰す - 鍋に油揚げ・水・かつお節を入れ火にかける
- 煮立ったら蓋をして弱火で2分煮る
- みりん・しょうゆ・長芋・めかぶを入れ、さらに弱火で1分煮て完成
- 2
- 8
- 1
『ヒルナンデス』の最新レシピ
新ごぼうの濃厚味噌
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたごぼうの『おかず味噌』藤井恵先生の春野菜レシピ・作り方情報。
ご飯や肉にピッタリのアレンジ無限ごぼうでおかず味噌
新ごぼう・
削りカツオ・
玉ねぎ(すりおろし) 大2 (30g)・
みそ・
酒・
みりん・
水・
油・
胡桃・...
詳しいレシピ・材料を見る
春キャベツの丸ごと野菜巻き
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス 藤井恵先生の春野菜レシピ】で紹介された『春キャベツの丸ごと野菜巻き』・作り方情報。
春キャベツ・
大葉・
万能ねぎ・
みょうが・
かに風味かまぼこ・
梅肉・
オイスターソース・
ごま油・
おろ...
詳しいレシピ・材料を見る
新玉ねぎステーキ
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス 藤井恵先生の春野菜レシピ】で紹介された『新玉ねぎステーキ』作り方情報。
旬の新玉ねぎのジューシーステーキ照り焼きソースで最強ご飯のおかずに！
新玉ねぎ・
しょう油・
酒・
砂糖・
みりん・
ピザ用チーズ・
ベーコン・
オリーブ油・
粗挽き黒胡椒・
...
詳しいレシピ・材料を見る
黒黒黒黒おにぎり
2024年4月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された今井亮さんの塩昆布の黒・黒ゴマの黒・コショウの黒・海苔の黒の『黒黒黒黒おにぎり』レシピ・作り方情報。
ごはん・
塩昆布・
黒すりゴマ・
黒コショウ・
のり・
...
詳しいレシピ・材料を見る
おにぎり・焼きおにぎり
2024年4月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『おにぎり』今井亮さんのコツテストのレシピ情報。
お米・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
