2021年9月1日放送のヒルナンデス 焼きジャガイモで紹介された家政婦マコさん『じゃがいもの春巻きサモサ』情報。
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家政婦マコさん『じゃがいもの春巻きサモサ』
材料
じゃがいも 1個
ツナ缶 1缶
カレー粉 小さじ1/2
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 大さじ2
春巻きの皮 2枚
水溶き小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
作り方
- じゃがいもの皮をむいて耐熱ポリ袋に入れ、レンジ600wで4分加熱
柔らかくなるまで - ふきんで包んでじゃがいもが粗方潰れるまで揉み、ツナ缶・カレー粉・塩コショウを加えてよく混ぜる
- ピザ用チーズも加えて混ぜる
- 春巻きの皮を3等分に切る
- 端にじゃがいもを置いて、三角になるように折り畳みながら包み、最後に水溶き小麦粉を塗って止める
- トースターに春巻きを並べてスプーンでサラダ油を塗り、焼き色がつくまで5分ほど焼く
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家政婦マコさんの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！