2021年1月4日放送のヒルナンデス 『料理研究家リュウジ』で紹介された『超濃厚もちポタ雑煮うどん』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
超濃厚もちポタ雑煮うどん
材料
切りもち 1個
冷凍うどん 1玉
水 300cc
中華スープの素 小さじ1
白だし 小さじ1
かまぼこ 適量
サラダチキン 適量
ミツバ 適量
作り方
- お餅を細かくカットする
- 細かく切った切りもち、水、中華スープの素、白だしを鍋に入れ沸騰させる
- もちが溶けるまでよく混ぜ合わせる
- 電子レンジで解凍したうどんをスープに入れる
- お好みでかまぼこ・サラダチキン・ミツバをトッピングして完成
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料理研究家リュウジのバズレシピ – YouTube料理研究家リュウジのバズレシピ
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