2025年5月28日放送の【news every 】食材は海から山から産地直送のウマい店で紹介した、鎌倉のアップルパイ のお店は『ドロップイン（鎌倉）』です。

『DROP IN（ドロップイン）』は、2022年10月に鎌倉市材木座にオープンしたカフェ＆ダイニングで、海を望む絶好のロケーションにあります。店名の「DROPIN」は「ふらっと立ち寄る」という意味を持ち、地元住民や観光客が気軽に訪れられる場所として親しまれています。このカフェは、全国の農家から直送される新鮮なフルーツを使用したメニューが特徴で、季節ごとの旬の味わいを提供しています。

『DROPIN』の最大の魅力は、産地直送のフルーツをふんだんに使ったメニューです。例えば、長野県須坂市の牧六農園から届くリンゴや、北村農園のシャインマスカットなど、季節に応じた新鮮な果物を使用しています。これらのフルーツは、デザートやドリンク、サンドイッチなど、さまざまな形で楽しむことができます。

人気のメニューには、牧六農園りんごのアップルチークスやテリヤキチキン、ポーボーイなどのオリジナルホットサンドイッチプレートがあります。これらは、ランチタイムにぴったりのボリュームと味わいで、多くの来店者に支持されています。

アップルチークスは豚ロースをリンゴジュース・シナモンなどでマリネし200℃のオーブンで1時間ロースト
ローストした豚肉・スライスリンゴモッツァレラチーズを重ね ホットサンドにしています。

さらに、テリヤキチキンにもりんごの果汁を使った特製の照り焼きソースを使用しています。

また、朝の時間帯には、モーニングプレートとして、フレッシュなフルーツとコーヒーを組み合わせたメニューも提供されています。

その他にも、アップルシナモンのチーズタルトやシャインマスカットの贅沢パフェ、いちごのカップショートケーキなど、季節ごとのフルーツを活かしたスイーツが揃っています。これらのデザートは、見た目にも美しく、味わい深い一品ばかりです。さらに、店内ではアルコール類も提供されており、昼飲みを楽しむこともできます。

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