放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】郡上八幡⇒彦根で紹介した、飛騨牛の焼肉のお店は『飛騨焼肉ホルモンぼたん』です。
森三中がゲスト。
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飛騨牛の焼肉 大垣駅「飛騨焼肉ホルモンぼたん」
飛騨焼肉ホルモンぼたんは、大垣駅から歩いて数分、岐阜県大垣市栗屋町にある焼肉とホルモンの店。駅店内は昔ながらの焼肉屋を思わせるレトロな雰囲気。
名物アカ・シロのアカは肉のうまみをしっかり感じる豚ハラミ、シロは脂の甘みと弾力が楽しい豚ホルモン。
国産にんにくを使ったタレや、濃いめでクセになるタレと合わせることで、ごはんにもお酒にもよく合う味です。
そのほかにも、飛騨牛カルビはこの店らしさを感じやすい定番。
厚切りタンは、しっかり焼いても食感が残り、最初の一皿に向いています。
飛騨牛レアステーキユッケは、肉の甘みをゆっくり味わいたい人に合う一品。
卓上のレモンサワー飲み放題や、キムチ・ナムルなどを楽しめる仕組みもあり、仕事帰りの一杯から仲間との食事まで使いやすいお店です。
- 飛騨牛の焼肉
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ホームページ
| 住所 | 岐阜県大垣市栗屋町49 |
|---|---|
| 電話 | 050-5597-8184 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！