2026年4月25日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】郡上八幡⇒彦根で紹介した、飛騨牛の焼肉のお店は『飛騨焼肉ホルモンぼたん』です。
森三中がゲスト。

飛騨焼肉ホルモンぼたんは、大垣駅から歩いて数分、岐阜県大垣市栗屋町にある焼肉とホルモンの店。駅店内は昔ながらの焼肉屋を思わせるレトロな雰囲気。

名物アカ・シロのアカは肉のうまみをしっかり感じる豚ハラミ、シロは脂の甘みと弾力が楽しい豚ホルモン。
国産にんにくを使ったタレや、濃いめでクセになるタレと合わせることで、ごはんにもお酒にもよく合う味です。

そのほかにも、飛騨牛カルビはこの店らしさを感じやすい定番。
厚切りタンは、しっかり焼いても食感が残り、最初の一皿に向いています。
飛騨牛レアステーキユッケは、肉の甘みをゆっくり味わいたい人に合う一品。

卓上のレモンサワー飲み放題や、キムチ・ナムルなどを楽しめる仕組みもあり、仕事帰りの一杯から仲間との食事まで使いやすいお店です。

出川哲朗・森三中・村上知子・大島美幸・黒沢かずこ