【DAIGOも台所】肉団子のトマト煮 のレシピ・作り方を紹介

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2023年9月8日放送の「DAIGOも台所」で紹介された肉団子のトマト煮 のレシピ・作り方情報をチェックしました。

肉団子のトマト煮

材料

合いびき肉 300g
パン粉 大さじ6
水 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1 1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 適量

トマトの水煮(カット) 200g
砂糖 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
顆粒コンソメスープの素 小さじ1

ドライパセリ 適量
粉チーズ(パルメザン) 適量

作り方
  • 袋に合いびき肉・パン粉・水・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、よくもんで混ぜる
  • 耐熱ボウルにトマトの水煮・砂糖・ウスターソース・顆粒コンソメを加えて混ぜ、
  • タネを14等分に丸めて入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する
  • 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する
  • よく混ぜて器に盛り、ドライパセリと粉チーズをふる
  • 5
  • 20
  • 1

『DAIGOも台所』レシピ本

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