2023年9月8日放送の「DAIGOも台所」で紹介された肉団子のトマト煮 のレシピ・作り方情報をチェックしました。
肉団子のトマト煮
材料
合いびき肉 300g
パン粉 大さじ6
水 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1 1/2
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
トマトの水煮（カット） 200g
砂糖 小さじ2
ウスターソース 小さじ2
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
ドライパセリ 適量
粉チーズ（パルメザン） 適量
作り方
- 袋に合いびき肉・パン粉・水・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、よくもんで混ぜる
- 耐熱ボウルにトマトの水煮・砂糖・ウスターソース・顆粒コンソメを加えて混ぜ、
- タネを14等分に丸めて入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する
- 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する
- よく混ぜて器に盛り、ドライパセリと粉チーズをふる
- 5
- 20
- 1
『DAIGOも台所』レシピ本
『DAIGOも台所』の最新レシピ
こんにゃくハヤシライス
2025年6月12日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『こんにゃくハヤシライス』のレシピ・作り方。
こんにゃくを主役にしたヘルシーなハヤシライスです。こんにゃくは冷凍してから使用することで、独特の歯ごたえと旨みが増し、まるでお肉のような食感になります。玉ねぎの甘みとコクのあるデミグラスソース、さらに赤だし用みその深い味わいが加わり、満足感のある一皿に仕上がります。
こんにゃく・
玉ねぎ・
マッシュルーム・
サラダ油・
バター・
赤ワイン・
デミグラスソース・
水・
顆粒チキンブイ...
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かにかまシューマイ
2025年6月11日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『かにかまシューマイ』のレシピ・作り方。
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かにかまぼこ・
豚バラ肉（焼肉用）・
しいたけ・
玉ねぎ・
青ねぎ（細・小口切り）・
片栗粉・
シュウマイの皮・
練...
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新生姜のかき揚げ
2025年6月1日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『新生姜のかき揚げ』のレシピ・作り方。
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新しょうが・
豚バラ肉（薄切り）・
アスパラガス・
小麦粉・
塩・
揚げ油・
水・
卵黄・
小麦粉・
片...
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トマトたっぷりスズキのサルティンボッカ
2025年6月9日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『トマトたっぷりスズキのサルティンボッカ』のレシピ・作り方。
ジューシーなスズキを生ハムで包み、香ばしく焼き上げた一皿です。さっぱりとしたミニトマトのソースが全体を引き締め、バジルの香りがアクセントに。魚料理でありながらしっかりとした満足感があり、見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。
ミニトマト・
すずき・
カレー粉・
バジル・
生ハム（薄切り）・
小麦粉・
白ワイン酢・
塩・
こしょう・
バージン...
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キャベツとベーコンのクリームパスタ
2025年6月6日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『キャベツとベーコンのクリームパスタ』レシピ・作り方。
濃厚なクリームとベーコンの旨みがしっかりと絡んだクリームパスタです。キャベツの甘さとしめじの食感がアクセントになり、シンプルながらも満足感のある一品に仕上がります。スパゲッティは別ゆで不要で、ソースと一緒に煮ることで味がなじみ、手間も省けて楽家事レシピです。
しめじ・
キャベツ・
ベーコン（かたまり）・
バター・
小麦粉・
牛乳・
水・
スパゲッティ・
顆粒コンソメスープの...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
