材料

合いびき肉　300g
パン粉　大さじ6
水　大さじ3
マヨネーズ　大さじ1 1/2
塩　ひとつまみ
こしょう　適量

トマトの水煮（カット）　200g
砂糖　小さじ2
ウスターソース　小さじ2
顆粒コンソメスープの素　小さじ1

ドライパセリ　適量
粉チーズ（パルメザン）　適量

作り方

• 袋に合いびき肉・パン粉・水・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、よくもんで混ぜる
• 耐熱ボウルにトマトの水煮・砂糖・ウスターソース・顆粒コンソメを加えて混ぜ、
• タネを14等分に丸めて入れ、両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する
• 電子レンジから取り出して肉団子を裏返し、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱する
• よく混ぜて器に盛り、ドライパセリと粉チーズをふる

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