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スープスパゲッティ 中目黒駅「ゲッティー 中目黒」
以前から渋谷の宮下パークでランチタイムに間借り営業をしており、そこで人気を集めていました。
ゲッティーの看板メニューの一つであるスープスパゲッティは、「最後の一滴まで飲み干せる」と評判。
毎朝、国産ブランドの「大山鶏」の鶏ガラと数種類の香味野菜をじっくり煮込んで作る自家製のコラーゲンスープが自慢です。
器いっぱいに注がれたスープは、濃厚でありながら重すぎず、具材の旨みが何層にも重なった味わいです。もちもちとした太麺によく絡み、一口食べるごとに深い満足感を得られます。
スープスパゲッティには、ガーリック、明太、プレーンの3種類から選べるトーストが付いており、スープに浸して最後まで香りとコクを楽しめます。また、15種類の豊富なトッピングの中から好みを選び、自分だけのオリジナルの一皿にすることも可能です。
もう一つの主役は、熱々の鉄板で炒めて仕上げる焼きスパゲッティ。
立ち上る香ばしい香りが食欲をそそります。もちもちの太麺とシャキシャキとした野菜の食感が心地よく、一度食べ始めると止まらなくなる味が特徴です。
スープスパゲッティでは、目の前でトリュフを削って仕上げる贅沢な「トリュフとマッシュルームのカルボナーラ」が人気を集めています。
また、「牛バラ煮込みの飲めるボロネーゼ」や、魚介の旨みが凝縮された「渡り蟹と魚介のトマトクリームスープスパゲティ」も多くの人に選ばれています。 焼きスパゲッティには、「トリュフぺぺたま」や「台湾焼きそば」、「キムチクリーム」といった、少し攻めた味わいのメニューもあり、こちらも試してみる価値があります。 お酒に合うアラカルト料理も約20品用意されており、軽い一杯から食事まで、様々なシーンで利用できます。
- 自家製スープ
鶏ガラや野菜をじっくり6時間煮込んだスープ
| 住所 | 東京都目黒区上目黒1-6-12 グランデュオ中目黒Ⅲ |
|---|---|
| 電話 | 050-5868-6467 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
