2026年3月14日放送の【王様のブランチ】で紹介した、新大久保のディップして食べるベーグルのお店は『東京 ベーグル ラボ』です。

TOKYO BAGEL LABは、2026年2月オープンのニューヨークスタイルのもちもちとしたベーグルに、現代のトレンドを取り入れた新しいベーグル専門店です。

お店ではニューヨークの伝統的なベーグルに、ドバイや韓国といった世界の最新トレンドを融合させています。
単なるベーグルの販売にとどまらず、ちぎったり、ディップにつけたりと、自由に味わうことで日常の食事をより豊かにする体験を届けています。

特に注目を集めているのは、ドバイの流行を取り入れたフレーバーや、新大久保の韓国文化を取り込んだメニューの数々です。このような独自の路線が、多くのお客様から関心を集めています。

TOKYO BAGEL LABの魅力は、その多彩なメニュー構成。
クラシック、ベーシック、プレミアム、ミールの四つのラインに分けられており、それぞれに個性豊かなベーグルが並んでいます。
お店の代表的なベーグルの一つは、プレミアムラインのプルコギベーグルです。韓国風の甘辛いプルコギの具材が、もちもちとしたベーグル生地によく合います。

他にも、ドバイのトレンドをいち早く取り入れた抹茶ドバイベーグルや、濃厚なクリームチーズとニラの香りが特徴のニラクリームチーズベーグルなどがあります。

食事系のベーグルサンドでは、定番のサーモン＆クリームチーズサンドが人気を集めています。

さらに、話題のスイーツであるドバイチョンドゥクッキーをベーグルの形にアレンジしたドバイチョンドゥクベーグルも数量限定で販売され、その見た目と食感で注目されています。

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