2024年9月7日放送の【有吉の夏休み2023 in Hawaii　ハワイ】で紹介された、ベストシェフ賞のお店でハンバーガーランチのお店は『FETE』です。

Fêteは、ハワイのオアフ島ホノルルにある季節感溢れるレストランで、地元の食材を使った「ファーム・トゥ・テーブル」のコンセプトを大切にしています。ホノルルのチャイナタウン地区に位置し、ハワイの温かさとブルックリンの洗練された雰囲気を融合させた独特な空間が特徴です。

木材とレンガを使用した内装や、植物があふれる壁がレストランの雰囲気を一層引き立てています。

オーナーシェフのロビン・マイイさんは2022年「米国の料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞の「ベスト・シェフ賞」を受賞しました。これはハワイの女性シェフとしては史上初の快挙です。

「スパゲッティ・カルボナーラ」は通常のカルボナーラにポルトガルソーセージを加え、ハワイの味わいをプラスしています。

有吉弘行・田中卓志・アンガールズ・ビビる大木・深澤辰哉・池田美優・吉村崇・平成ノブシコブシ