【有吉の夏休み2021 北海道・ニセコ】ミシュラン1つ星『キッチン』のお店・メニューを紹介 2021/9/4放送

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2021年9月4日(土)放送の【有吉の夏休み2021 密着77時間】で紹介されるミシュラン1つ星「Kitchen」情報をチェック。

ミシュラン1つ星「Kitchen」

  • 根室産昆布そいのカルパッチョ 1870円
  • 刺身盛り合わせ 1870円
  • 前菜の盛り合わせ
  • 知床鶏もも肉炭火焼き2420円
  • 旭川高砂牛Lボーンステーキ 9900円8000~
  • 合鴨もも肉のコンフィ 2970円
  • 豚バラ肉のブレゼ 2970円
  • 海老のアヒージョ
  • 鮨3種
  • 生ハムとモッツアレラオーブン焼
  • ニセコ産とうもろこしの冷たいスープ
  • 旭川高砂牛Lボーンステーキ
  • 厚岸産力キカキえもん
  • ミントの天ぷら
  • 根室産昆布そいのカルパッチ ョ
  • セコ産ヤングコーンの天ぷら
  • 知床鶏もも肉炭火焼き
  • アミシュランガイド北海道2017特別版にて一つ星を獲得した
    シェフ・上村雄一氏が3年前にオープンさせたレストラン
  • 北海道産にこだわり、旬の食材を使用した和と洋のコンテンポラリー料理が人気
  • デヴィ夫人が行きつけ
  • オススメメニューはのブランド牛「旭川高砂牛」。「Tボーンステーキ」や「ミントの天ら」

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DINING | kitchen niseko | 日本

‘kitchen’ is a modern dining lounge managed by a michelin star restaurant KAMIMURA. It’s located in Shiki Niseko (Hyatt House Niseko) in the heart of Hirafu ski resort and offeres our guests an intimate and more personal “living room” experience.…

www.kitchen-niseko.com

住所 〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町山田190−4 チャトリウムニセコジャパン
電話 0136-21-3200

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