【有吉ぃぃeeeee】赤坂の手打ち蕎麦『沙伽羅(さがら)』ロケ地のお店〔丹生明里〕

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放送の【有吉ぃぃeeeee!~そうだ!今からお前んチでゲームしない?】で紹介した、赤坂の手打ち蕎麦のお店は『沙伽羅(さがら)』です。

赤坂見附駅「沙伽羅(さがら)」

沙伽羅(さがら)は赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した、蕎麦の名店です。

お店で人気の蕎麦はせいろと田舎、日変わり蕎麦がセットになった3色もりです。

毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は変わりそば、せいろもり、田舎もりの三種をご用意しており、柚子またはしそなどの変わりそば、細打ちの二八せいろ、荒挽き太打ちの田舎そばの三種それぞれが異なる風味と食感を楽しませてくれます。お蕎麦は二八の細打ち、冷たくしめられた蕎麦は、風味、コシ、喉越し共によく安定した美味しさで、江戸前流の食べ方で愉しめます。

その他の名物料理として、ダシ汁をたっぷり含んだ玉子焼はふわふわで口に入れるとダシ汁が広がります。一度は食べていただきたい一品である出汁巻玉子が絶品です。築地から毎朝仕入れる厳選された活魚で刺身や料理を50種類以上出し、旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。特に穴子てんぷらや小海老といかのかき揚げ天など、カラリと揚がった天ぷらの数々は季節の素材を活かした逸品揃いです。ランチでは天丼膳(1570円)は、店内で手打ちして作られた風味あるそばに、蕎麦湯を飲みながらサクサクの天丼を食べられて美味しいと評判で、春キャベツの胡麻だれぶっかけなど季節感あふれるメニューも人気を集めています。


食べログ
  • 二色もり 1200円
  • 大海老天丼(もりそばorかけそば) 1480円
  • ゆず切りそば・田舎蕎麦
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

赤坂 沙伽羅(赤坂・赤坂見附/和食) | ホットペッパーグルメ

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口コミ・予約

一休.comレストラン

沙伽羅 (サガラ) – 赤坂見附/和食/その他和食 [一休.comレストラン]

築地から毎朝仕入れる厳選された活魚。毎日築地からくる厳選された食材。 活魚で刺身や料理を50種類以上出し、日本酒好きにはたまらないお酒の品揃え。 手ごろなお値段。赤坂でくつろげるゆったりとした時を刻めます。 もちろん本職は、手打ち蕎麦。日々手打ちでお出しする『そば』の品質は舌で確かめて頂ければと思います。うまい酒と魚のあとは本物の手打ち蕎麦を。それぞれの料理の味を重ね、心に残して頂けるよう最後の一品までこだわっております。 こじんまりとしておりますが大切な人との空間を時を忘れて楽しんで頂ければ幸いです。沙伽羅の予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル 1F
電話 03-3589-4557

有吉弘行・タカアンドトシ・田中卓志・アンガールズ・津田篤宏・ダイアン・石田ニコル・丹生明里・野田クリスタル・マヂカルラブリー・マユリカ・井口浩之・ウエストランド

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!