2019年8月30日（金）放送の【アナザースカイII 渡部建】で紹介される情報をチェック。
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渡部建さん思い出の寿司 馬替駅「太平寿し（たへいずし）」
- 渡部建さん思い出の寿司
石川県野々市市にある「太平寿し」は、県外からも大勢客が訪れるほど人気の寿司店。鮮魚をシンプルに提供するのではなく、どれも一捻りした精巧な仕事がなされた創作寿司として魅せてくれる。しっかりとした技術に裏打ちされた味は、ここでしか味わえない逸品だ。名物の一貫「のどぐろ蒸し寿司」は、地元ののどぐろを酒で柔らかく蒸した握り。九谷焼の器で提供される。昼は1人￥5000～、夜は￥8000～。…
| 住所 | 石川県野々市市太平寺1-164 |
|---|---|
| 電話 | 076-248-5131 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
