2018年12月16日（日）放送の【相葉マナブ】で紹介される情報をチェック。
新潟県『糸魚川ブラックやきそば』
- 日本海でとれた新潟のイカを使ったやきそば
- 中濃ソース・香辛料・イカスミのブレンドソース
作り方
- キャベツ・玉ねぎを1cmに切る
- イカと肝を和えて焼く
- 玉ねぎ・キャベツ・もやしをコショウで炒める
- 麺を鉄板で炒める
- 卵焼きを乗せて．マヨネーズ・ケチャップ・青のりをトッピング
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
