放送の【相葉マナブ】で紹介された『納豆カルボナーラ』アロマフレスカ原田シェフのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
納豆カルボナーラ
材料
納豆 1パック
付属のたれ 1個
スパゲッティ 80g
ベーコン 50g
海苔の佃煮 10g
卵 1個
パルメザンチーズ 20g
オリーブオイル 少々
＜仕上げ用＞
パルメザンチーズ 5g
粗挽きコショウ 適量
作り方
- 準備
ベーコン 納豆に合わせて細かく切る - スパゲッティを1％の塩を入れたたっぷりの湯で茹でる
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを弱火でカリカリになるまで炒める
- 納豆、付属のたれ、海苔の佃煮を加えて軽く炒める
- ボウルに卵、パルメザンチーズを入れて混ぜ、茹であげたスパゲッティを加えてよく和えたら皿に盛る
- 納豆をのせ、仕上げ用のパルメザンチーズと粗挽きコショウを振る
- 5
- 10
- 1
相葉マナブのレシピ本
相葉雅紀・嵐
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
