【相葉マナブ】『納豆万能ダレ』日本橋ゆかり野永喜三夫さんのレシピ・作り方

【相葉マナブ】『納豆万能ダレ』日本橋ゆかり野永喜三夫さんのレシピ・作り方

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放送の【相葉マナブ】で紹介された『納豆万能ダレ』日本橋ゆかり野永喜三夫さんのレシピ・作り方情報。
  • ごま油やサラダ油を入れるとまろやかに
  • ポン酢の酸味で納豆の臭みを和らげる
  • お好みの刺身で食べるのがオススメ

納豆万能ダレ

材料

納豆 2パック
付属のたれ、からし 各2パック分
卵黄 1個分
おろししょうが 5g
ポン酢 100mL
ゴマ油 25g
サラダ油 25g

作り方
  • 納豆付属のたれ、からし、卵黄、おろししょうが、ポン酢、ゴマ油、サラダ油をミキサーに入れる
  • 納豆の粘りを切るように、何回かに分けながら粒がなくなるまで撹拌する
  • 5
  • 10
  • 1

相葉マナブのレシピ本

相葉雅紀・嵐

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!