放送の【ザワつく!金曜日 「シュークリームVSモンブラン」王道スイーツで多数派予想！】で紹介された究極の2択の栗の旨味広がる“モンブラン”（能登焼き栗モンブラン榛摺はりずり）は金沢『和栗白露（しらつゆ）』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この記事の目次
能登焼き栗モンブラン 北鉄金沢駅「和栗白露（しらつゆ）」
- 和栗専門カフェ
- 栗を圧力釜で蒸し焼きすると収穫したての栗より甘さが 2倍以上になる
- 和三盆糖
- サクサクメレンゲ
- 特製のカスタードクリーム
- 細さ1mmの栗ペースト
- しっとりスポンジ
- 栗の旨味広がる“モンブラン”
- 口の中で溶ける和栗の甘み!能登焼き栗モンブラン
お取り寄せ
橡 tsurubami
朱華 hanezu
ホームページ
石川県金沢の和栗専門カフェ「和栗白露｜WAGURI SHIRATSUYU」。 和栗、能登栗を知り尽くした職人が生み出すこだわりの一品が味わえるとともに、お取り寄せでも能登の和栗を使ったスイーツが味わえます。…
| 住所 | 石川県金沢市観音町3-1-16 |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
| 住所 | 東京都台東区浅草3-24-8 クレスト浅草 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5824-2855 |
