2024年12月1日放送の【二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜】ダンプ松本さんがゲストでロケをした、餃子・ピータンが名物のお店は『鶴亀』です

鶴亀は、1953年に「中央軒」という中華料理店として創業し、1970年代に大衆酒場へと業態を変えました。現在は三代目が店を切り盛りしています。

このお店の名物は、手作りの自家製餃子です。皮から手作りされており、豚肉だけでなくインゲンが練り込まれた独特の食感が特徴です。生姜とわずかなニンニクで味が整えられ、パリパリの皮とジューシーな餡が絶妙なバランスを生み出しています。

また、人気の料理としてニラ玉があります。初代から受け継がれた味で、常連さんに愛され続けています。

その他にも、豚肉キムチ炒めや五目炒飯などの中華料理が揃い、どれもリーズナブルな価格で提供されています。

松岡昌宏・博多大吉