2024年2月22日放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で紹介された東京都武蔵村山の噛むほどうまい極太麺の肉汁つけうどんは『満月うどん』です。

武蔵村山にある満月うどんは、打ちたて、茹でたての田舎うどんを提供することで知られています。

このお店では、うどんの風味が一番際立つ「つけ麺」にこだわり、小麦は国内産100％の農林61号などをブレンドしています。
満月うどんの歴史は深く、現在の店主は二代目にあたりますが、その祖父の代から織屋として営業していた歴史があります。時代の変遷とともに織屋をたたみ、1986年に夫婦でうどん屋を始めました。試行錯誤を重ねた末に現在のうどんが誕生しました。

肉汁つけうどんは、満月うどんの看板メニューで、濃厚な肉汁とつけ麺スタイルのうどんが組み合わさった、絶妙な味わいを楽しめます。

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