【バナナマンのせっかくグルメ】手打ラーメン『 豚平』静岡・沼津ロケのお店情報〔サンド伊達・ブラマヨ小杉〕

2026年6月7日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】サンド伊達さん・ブラマヨ小杉さんが静岡・沼津ロケで紹介した、手打ラーメンのお店は『 豚平』です。

手打ラーメン 豚平は、沼津市に店を構える、創業40年以上の歴史を誇る老舗ラーメン店。
国道1号線から沼津インターチェンジへと続くグルメ街道沿いという好立地もあって、地元の方はもちろん、県外からの来訪者にも長く愛されてきました。

この店のなんといっての看板は、店名そのものになっている手打ちラーメン。
職人が一枚一枚丁寧に打ち上げる中太の縮れ麺は、プリプリとした弾力ともちもちした食感が魅力で、一般的な工場製麺とはひと味もふた味も異なる食べ応えがあります。

スープは豚骨・鶏ガラ・煮干しなどを長時間かけてじっくりと煮込んで仕上げたもの。見た目はやや濃い醤油色で「しょっぱそう」と感じるかもしれませんが、口に含むと意外なほどまろやかで、じんわりと広がる優しい甘みとコクが後を引きます。

手打ちラーメンと並んで多くのリピーターが注文するのがチャーハンです。
ラーメン店のサイドメニューと侮るなかれ、刻んだチャーシューの香ばしい旨みがしっかりと効いた本格派の仕上がりで、パラリとしながらもお米ひと粒ひと粒にコクが染み込んでいます。
手打ちラーメンとの組み合わせは豚平定番のオーダーとして知られ、半チャーハンとのセットで訪れる常連客の姿が毎日絶えません。

ほかにも、とんこつラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンとバリエーション豊富なラーメンが揃い、麺もスープの種類に合わせて太さを変えているこだわりぶりです。

また、餃子も根強い人気を誇る一品で、やや厚みのあるもっちりとした皮の中に、肉の旨みがしっかり感じられる餡が詰まっています。

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