放送の【ぽかぽか】で紹介した、ギャル曽根さんのちくわで『ちくチリ』レシピ・作り方。
この記事の目次
ちくチリ
材料
ちくわ 適量
ネギ 適量
豆板醤 適量
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ2
料理酒 大さじ2半
水 50～100cc
ケチャップ 大さじ3
ニンニク 少々
ショウガ 少々
鶏からスープのもと 小さじ1
片栗粉 適量
作り方
- みじん切りしたネギを フライパンに入れてごま油で炒める
- そこに切ったちくわと豆板醤をお好みの量入れて炒める
- タレを混ぜ合わせる
- 炒めたちくわにタレを入れて絡めて完成
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
