2025年5月4日放送の【なりゆき街道旅】ハナコ・ロッチコカドさんと、水森かおりさん・和田聰宏さんが静岡県三島ロケで紹介した、創業169年のうな重のお店は『うなぎ 桜家』です。

『うなぎ 桜家』は、1856年（安政3年）に創業した、静岡県三島市広小路町にある老舗のうなぎ料理店です。創業当初は馬肉料理を提供していましたが、時代の流れとともにうなぎ料理へと転換し、現在では三島を代表する名店として知られています。

このお店の最大の特徴は、富士山の伏流水を使用して数日間うなぎを泳がせることで、特有の泥臭さを取り除き、旨味を凝縮させている点です。さらに、創業以来継ぎ足し続けている秘伝のタレ「かるみ」は、甘さ控えめでさっぱりとした味わいが特徴で、うなぎの脂と絶妙に調和しています。

一番人気のメニューは、うなぎ重箱です。ふっくらとしたうなぎが香ばしく焼き上げられ、秘伝のタレが染み込んだご飯との相性は抜群です。御吸物が付いており、食事全体のバランスも考えられています。

その他にも、白焼や蒲焼定食、丼棚二段入れなど、多彩なメニューが揃っています。白焼は、うなぎ本来の味を楽しめる一品で、わさび醤油でいただくのがおすすめです。蒲焼定食は、うなぎの蒲焼に加えて小鉢や御吸物が付いたセットで、満足感があります。丼棚二段入れは、うなぎが二段に重ねられた豪華な一品で、特別な日の食事にも最適です。

ハナコ・水森かおり・和田聰宏・ロッチ・コカドケンタロウ