【マツコ有吉 かりそめ天国】そばがき あんこ(蕎麦屋の裏メニュー)『松翁』のお店の場所

【マツコ有吉 かりそめ天国】そばがき あんこ(蕎麦屋の裏メニュー)『松翁』のお店の場所
放送の【マツコ&有吉 かりそめ天国 あんこ好き過ぎマツコに捧ぐ奇跡の味3選 かりそめ天国】で大久保佳代子さん・平野ノラさんがロケをした蕎麦屋さんの裏メニューそばがき あんこは『松翁』です。

蕎麦屋さんの裏メニュー 神保町駅「松翁(まつおう)」

猿楽町にある「松翁」は、作家に愛された江戸蕎麦の店として知られています。

店主の小野寺松夫さんは、31歳で蕎麦屋を開業しました。開業当初から、作家の池波正太郎氏をはじめとする多くの上客に支持され、江戸前の粋を感じさせるお店として評価されています。

名物は2色もり蕎麦で、並み蕎麦と茶蕎麦を組み合わせたこのメニューは、山を4つ作ることで知られています。


食べログ
  • 裏メニュー そばがき あんこ 1700円
  • 蕎麦屋さんだからこそできる!あんこと相性抜群の極上裏メニュー
  • ビジネス街にひっそりとたたずむお店
  • 毎朝挽く蕎麦の実が香る十割蕎麦が売りの名店
  • 水で溶いた蕎麦粉を火にかけかき混ぜ3分でそばがき
    そばがき
    蕎麦粉と熱湯を合わせ練ったもの
    麺のそばが誕生する以前からあった
  • 作る工程が多く忙しい時には提供できないため裏メニューになっている
  • 大粒の大納言を4時間炊くあんこ

松翁(御茶ノ水/そば(蕎麦)) – Retty

[蕎麦好き人気店☆☆☆]こちらは『松翁(御茶ノ水/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが159件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都千代田区神田猿楽町2-1-7
電話 03-3291-3529

マツコデラックス・有吉弘行・秋山竜次・ロバート・大久保佳代子・オアシズ・平野ノラ・ずん

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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