きょうの料理『ピザ風ミートローフ』レシピ・作り方をチェック 

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2021年1月12日放送の【きょうの料理 ほったらかしレシピ】で紹介された、ピザ風ミートローフのレシピ・作り方をチェック。

ピザ風ミートローフ

材料

合い挽き肉 300g
 2個
たまねぎ 1/2個
にんにく 小さじ1/2
 小さじ3/4
ナツメグ 少々
パン粉 カップ1/2

れんこん 50g
さつまいも 50g
ミニトマト 6~8コ

作り方
  • 準備
    たまねぎ みじん切り
    にんにく すり下ろす
    れんこん 5mm厚のいちょう形
    さつまいも 皮付きのまま5mm厚さの半月形
  • ボウルに合い挽き肉・卵・たまねぎ・にんにく・塩・ナツメグ・パン粉を入れて混ぜる
  • オーブンの天板に、オーブンシートを引いて、②のボウルをひっくり返し、直径22cmの円形なるように整える
  • お肉に、サツマイモ・レンコン・ミニトマトを埋め込みトッピングする
  • 220℃のオーブンで20~25分間焼く。
    (中心に竹串を刺して透明な肉汁が出ればOK!)
  • 10
  • 35
  • 2

詳しいテキスト 「2021年1月号」

[記事公開日]