きょうの料理『牛肉とピーマンのソース蒸し煮』レシピ・作り方をチェック 

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2021年1月12日放送の【きょうの料理 ほったらかしレシピ】で紹介された、牛肉とピーマンのソース蒸し煮のレシピ・作り方をチェック。

牛肉とピーマンのソース蒸し煮

材料

牛こま切れ肉 200g

じゃがいも 1コ(150g)
ピーマン 2コ 80g
バター 10g
 大さじ4

合わせ調味料
しょうゆ 大さじ1
中濃ソース 大さじ12

作り方
  • 準備
    じゃがいも 7~8mm厚さの半月形に切り、水にさらす
    ピーマン 一口大に切る
  • フライパンに牛肉・合わせ調味料を入れて5分漬け込む
  • 牛肉の間にじゃがいもを並べ、ピーマンバターをのせる
  • を加えてふたをする
  • 中火で8分間蒸し煮をして完成
  • 10
  • 5
  • 2

詳しいテキスト 「2021年1月号」

[記事公開日]