材料

スパゲッティ　160g
たまねぎ　1/2コ（100g）
ピーマン　3コ（100g）
トマト　1コ（150g）
ウインナーソーセージ　5本（100g）
にんにく（みじん切り）　1かけ分
粉チーズ　適量

作り方

• 準備
  たまねぎ　縦に薄切り
  ピーマン　縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切り
  トマト　1〜1.5cm角に切る
  ウインナーソーセージ　斜め薄切り
• 鍋にお湯（1.5リットル）を沸かし、塩（15g）を加え、スパゲッティを袋の表示時間より１分間短めにゆでる
• フライパンにサラダ油（大1/2）とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらたまねぎを加え、しんなりとするまで3分間ほど炒める
• ソーセージ・ピーマンを加えてサッと炒め、フライパンの端に寄せる
• フライパンの空いているところにトマト・トマトケチャップ（大5）を加え、2分間ほど炒めながら煮詰める
• スパゲッティがゆで上がるまで、弱火にしておく
• ゆで上がったスパゲッティの湯を切って加え、全体にからめる
• 仕上げにバター（15g）を加えて中火にし、全体になじむまで炒め合わせる
• 器に盛って粉チーズをふる

• 5
• 10
• 1