2019年10月24日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!　『全国絶品卵EGG祭り』】で紹介される情報をチェック。

材料

・鶏ガラスープ　200cc
・醤油　大さじ1／2
・酒　大さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・コショウ
　
・卵　3個
・ねぎ・カニカマなどの具材

作り方

1. 鍋に鶏ガラスープ・醤油・酒・卵を入れて火をつけ、煮だったらコショウを加える
2. 水溶き片栗粉でとろみをつける
3. お好みの具材を炒め卵で閉じて完成