2019年10月24日（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!　らくらくレシピ『全国絶品卵EGG祭り』】で紹介される情報をチェック。

材料

・刻み玉ねぎ
・マーガリン
・ご飯　200g
・ケチャップ　大さじ1.5
・塩コショウ　少々
　
・エビフライ
・白身魚のフライ
　
・卵　2個（溶き卵）
・ご飯

作り方

1. フライパンで刻み玉ねぎ・マーガリンでじっくり炒める
2. ①にご飯を入れて炒め、ケチャップを入れてケチャップライスにする
3. 白身魚・エビフライを揚げる（冷凍でOK!）
4. 別のフライパンにマーガリン・溶き卵でオムを作り、揚げ物を載せ、ご飯の上に盛り付け
5. タルタルソース・ケチャップをかけて完成