2025年6月2日放送の【帰れマンデー】埼玉県のご当地チェーンで紹介した、『山田うどん食堂』のロケ地・メニューランキングを紹介します。

『山田うどん食堂』は1935年、埼玉県所沢市で手打ちうどん専門店として創業しました。創業者の山田量輔氏は、地元の小麦を活かした製粉業からスタートし、1953年には有限会社山田製麺所を設立。1964年には製麺工場を増築し、その隣にうどん屋を開店しました。これが現在の『山田うどん食堂』の原点です。

『山田うどん食堂』の特徴は、うどんだけでなく、そば、ラーメン、定食、丼ものなど多彩なメニューを提供している点です。特に名物のパンチ（もつ煮込み）は、独自の味付けで長年愛されています。さらに、国産小麦100％使用のうどんや、セントラルキッチンで一貫生産された高品質な食材を使用しており、品質と価格のバランスが魅力です。

一番人気の料理は、肉汁うどんです。冷たい麺に温かい肉汁を合わせたスタイルで、ボリューム満点の一品です。また、特製大えび天うどんや野菜たっぷり味噌ラーメンなども人気があります。

その他の名物料理としては、鶏肉の和風カレーうどん、天ぷらうどん、きつねうどんなどがあります。

タカアンドトシ・井ノ原快彦・深川麻衣・飯尾和樹・ずん・春日俊彰・オードリー・かなで