2025年3月10日放送の【帰れマンデー】サンドウィッチマンと、ずん飯尾さん・井ノ原快彦さんがロケ紹介した、石巻やきそばのお店は『藤や食堂』です。

藤や食堂は、宮城県石巻にある昭和20年代に創業した老舗の食堂です。​石巻駅から徒歩4分という便利な立地にあり、長年にわたり地元の人々や観光客に親しまれてきました。​

石巻焼きそばの特徴は茶色い麺で、二度蒸しすることで、ロあたり柔らか味を吸収しやすくなり、味を吸い込みやすくなるそうです。そして、ソースではなくおダシをかけるのも特徴で、あっさりとした味付けながらダシのうまみをしっかりと感じられる一品になります。最後に 半熟とろとろの目玉焼きをのせたて完成です。
また、ソースは後がけで提供されるため、フレッシュな風味を楽しむことができます。​

藤や食堂のもう一つの人気メニューは、中華そばです。​

さらに、カレーライスやオムライスなどの定番メニューも取り揃えており、どれも家庭的な味わいが魅力です。​

サンドウィッチマン・井ノ原快彦・飯尾和樹・ずん・今江敏晃・ムロツヨシ・後藤輝基・フットボールアワー