【ジョブチューン 】スシローのお寿司&デザートランキングTOP10のまとめ・審査員のお店を紹介 2022/4/2放送

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2022年4月2日(土)放送の【ジョブチューン『超一流料理人アイデアレシピバトル』】で紹介されるお店情報をチェック。

スシローのメニュー一覧

スシローのメニュー | 回転寿司 スシロー

寿司ネタ・サイドメニュー・ドリンク等のメニューをご紹介します。回転すしを食べに行くなら、スシローにご来店ください。おすし1皿100円+税〜でお求めいただけます。※一部店舗は、品目・価格が異なります。…

この記事の目次

    1. スシローのメニュー一覧
  1. 寿司
    1. 1位 生本まぐろ2貫盛り 330円 合格6人 不合格1人
    2. 2位 絶品生サーモンねぎとろ 165円 合格5人 不合格2人
    3. 3位 天然インド鮪中落ち 165円 合格5人 不合格2人
    4. 4位 一晩寝かせた店内〆金華さば 165円 合格5人 不合格2人
    5. 5位 あおりいか 165円 合格5人 不合格2人
    6. 6位 大とろのレアしゃぶ 円 合格6人 不合格1人
    7. 7位 白子天ぷらのXO醤 円 合格5人 不合格2人
    8. 8位 まるごと活あわび 330円 合格6人 不合格1人
    9. 9位 すき続き海鮮しゃり弁 550円 合格3人 不合格4人
    10. 10位 極上とろかつお 110円 合格6人 不合格1人
    11. 11位 ミートボールマヨ 110円 合格6人 不合格1人
  2. スイーツ
    1. 1位 カタラーナアイスブリュレ 198円 合格7人
    2. 2位 クッキーアイスのコーヒードルチェ 308円 合格7人
    3. 3位 ブリュレアチーズケーキ 198円 合格1人 不合格6人
    4. 4位 抹茶すぎるパフェ 308円 合格7人
    5. 5位 ごろごろりんごのアップルパイ 330円 合格4人 不合格3人
  3. 審査員
    1. 綿貫安秀 四谷三丁目駅「後楽寿司 やす秀」
    2. 尾崎淳 六本木駅「鮨 由う」
    3. 小高雄一 六本木駅「蔵六雄山」
    4. 中ノ上公起 南森町駅「寿し芳(すしよし)」
    5. 白山洸 「熟成鮨 万(ヨロズ)」
    6. 佐藤博之 銀座駅「はっこく」
    7. 原田辰也 銀座駅「魚治はら田」
  4. スイーツ
    1. 鎧塚俊彦シェフ 京橋駅「トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO)」
    2. 柴田武シェフ 多治見駅「シェ・シバタ 本店(chez Shibata)」
    3. 徳永純司シェフ 不動前駅「equilibre(エキリーブル)」
    4. 徳増俊則シェフ 上永谷駅「菓匠 徳増」
    5. 鈴木一夫シェフ 「ウェスティンホテル東京」
    6. 辻口博啓シェフ 自由が丘駅「モンサンクレール(Mont St Clair)」
    7. 安食雄二シェフ 北山田駅「スイーツガーデン ユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)」
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寿司

1位 生本まぐろ2貫盛り 330円 合格6人 不合格1人

  • 熊本県天草産の生簀で養殖された本まぐろ
  • 全国4か所にまぐろの加工場を設置しているため、生の状態で搬送可能

2位 絶品生サーモンねぎとろ 165円 合格5人 不合格2人

  • ネギを叩きながら和えて香りを馴染ませる

3位 天然インド鮪中落ち 165円 合格5人 不合格2人

  • パリッとした食感の有明産の初摘み海苔

4位 一晩寝かせた店内〆金華さば 165円 合格5人 不合格2人

  • 酢・砂糖を配合オリジナル酢で酢締め

5位 あおりいか 165円 合格5人 不合格2人

  • 富山のあおりいか
  • 店舗でさばく

6位 大とろのレアしゃぶ 円 合格6人 不合格1人

  • 提供直前に冷しゃぶにしたマグロから5~6%のしか取れない希少な部位

7位 白子天ぷらのXO醤 円 合格5人 不合格2人

  • 北海道産などの白子を使用しているため鮮度抜群のまま提供が可能
  • エビ油で香りつけたXO醤ソース

8位 まるごと活あわび 330円 合格6人 不合格1人

  • 生のあわびを軍艦に

9位 すき続き海鮮しゃり弁 550円 合格3人 不合格4人

  • すき焼きのように甘塩っぱく味付けした牛肉にサーモン・えび・ホタテをトッピング
  • シャリと肉の間になますが挟んである

10位 極上とろかつお 110円 合格6人 不合格1人

  • 状態が良く脂乗りの良いものを選別し2〜3%しか取れないカツオ

11位 ミートボールマヨ 110円 合格6人 不合格1人

スイーツ

1位 カタラーナアイスブリュレ 198円 合格7人

  • 提供直前にバーナーで炙る
  • カスタードのコクが感じられる

2位 クッキーアイスのコーヒードルチェ 308円 合格7人

  • エチオピア&ベトナム産のコーヒー豆
  • 生クリームと練乳を使用したかき氷

3位 ブリュレアチーズケーキ 198円 合格1人 不合格6人

  • レアチーズケーキはチーズに生クリームを入れゼラチンなどで固める
  • 砂糖をかけてバーナーで炙る

4位 抹茶すぎるパフェ 308円 合格7人

  • 老舗宇治抹茶問屋の抹茶を使用
  • 4種の抹茶が楽しめる、こだわりの抹茶パフェ
  • 、「濃厚抹茶アイス」「抹茶アイス」「抹茶ムース」と峯嵐堂特製の「抹茶わらびもち」

5位 ごろごろりんごのアップルパイ 330円 合格4人 不合格3人

  • 甘さ控えめのクリームにカスタード
  • 東北産のフジりんご

審査員

綿貫安秀 四谷三丁目駅「後楽寿司 やす秀」


食べログ
住所 東京都新宿区三栄町18-10
電話 03-3351-3440

尾崎淳 六本木駅「鮨 由う」


食べログ
レストラン予約[一休.comレストラン]

鮨 由う (スシ ユウ) – 六本木/寿司 [一休.comレストラン]

六本木にひっそりと佇む「鮨 由う」。高級旅館や有名割烹等を手掛けた設計士が提案する木や石など自然素材を活かした店内は、時代を超えて愛され続ける趣と心地良さが同居する洗練された空間となっています。一つ星も獲得した極上の“鮨”と真心のこもったおもてなしで、贅沢なひと時をお楽しみください。鮨 由うの予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都港区六本木4-5-11 ランド六本木ビル B1
電話 03-3404-1134

小高雄一 六本木駅「蔵六雄山」


食べログ
Retty(レッティ)

蔵六雄山(ぞうろくゆうざん) (六本木/寿司) – Retty

六本木駅から徒歩5分のところにある寿司処です。六本木で31年営業した蔵六鮨の暖簾分けのお店です。10代からそこで修業したという大将の握る寿司は絶品で、ファンもたくさんいます。新鮮なネタの美味しい寿司はもちろん、量や寿司を出すタイミングも絶妙です。シャリが少し小さめなのでいろんな寿司が楽しめます。共に楽しむお酒も種類豊富です。大将と女将さんがとても気さくな方なのでそれも人気の理由の一つです。お値段は良心的価格で本格的な寿司をしっかり楽しめるので大変人気です。…

retty.me

蔵六雄山

六本木の鮨屋、蔵六雄山です。旬のネタと赤シャリによる自慢の鮨とつまみを交互にお出しします。日本全国から厳選した日本酒も月替わりでご用意しております。六本木へお越しの際は是非お気軽にお立ち寄りください。…

住所 東京都港区六本木7-18-24 鈴木ビル 2F
電話 03-3479-0533

中ノ上公起 南森町駅「寿し芳(すしよし)」


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  • おまかせコース 27500円
  • 7年連続ミシュラン2つ星
一休.comレストラン

寿し芳 (スシヨシ) – 南森町/寿司 [一休.comレストラン]

上質な和空間で、厳選食材を使用した店主渾身のお鮨に舌鼓。暖簾をくぐると、檜が香る一枚板のカウンターが出迎えてくれます。当店では、多彩な趣向を織り交ぜた店主渾身のお鮨をご堪能いただけます。同じ食材でも産地の違いによる食べ比べや、調理法による味の変化もお愉しみいただけます。洗練された空間で、美味しいお鮨に舌鼓を打ちながら至福のひと時をお過ごしくださいませ。寿し芳の予約は一休.com レストラン。…

住所 大阪府大阪市北区南森町2-3-23 日宝北森町ビル 1F
電話 06-6361-0062

白山洸 「熟成鮨 万(ヨロズ)」


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  • 熟成鮎の名店
  • 2年連続ミシュラン1つ星

熟成鮨 万 よろず | 東京都の熟成鮨/寿司

東京都渋谷区広尾の熟成鮨、万(よろず)です。店主が自ら目利きした魚をこだわりの熟成法にて熟成させ新たな旨味、コクを生み出します。全国でもまだ珍しい熟成鮨をぜひ万でご賞味下さい。…

住所 東京都渋谷区東4-6-5 ヴァビル 301
電話 050-5357-2320

佐藤博之 銀座駅「はっこく」


食べログ
  • フランス格付けレストランガイド『ゴ・エ・ミヨに認められたお店
レストラン予約[一休.comレストラン]

はっこく – 銀座/寿司 [一休.comレストラン]

熟練された大人の舌をも唸らせる鮨の数々に舌鼓。高級店が連なる銀座にて、目利きの職人たちが厳選したこだわりの新鮮食材を使用し、丁寧に仕事をしていく。ゲストに鮨を存分に味わい喜んでほしいという想いから、コースは江戸前の握りで勝負。長年鍛えられた眼と経験で、鮨の素材の新鮮さや美味しさを吟味。舌だけでなく、五感を満足させる料理がここにあります。はっこくの予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階
電話 03-6280-6555

原田辰也 銀座駅「魚治はら田」


食べログ
住所 東京都中央区銀座7-4-7 小島ビル 1F
電話 03-3289-3671

スイーツ

鎧塚俊彦シェフ 京橋駅「トシ・ヨロイヅカ 東京(ToshiYoroizuka TOKYO)」


食べログ
  • スイーツ世界大会優勝

公式サイト Toshi Yoroizukaの世界

Toshi Yoroizukaは全ての素材にこだわり、その最高の素材をもとに確かな技術と真心を込めて、皆様に心温まる美味しいお菓子が提供できるよう、益々精進を重ねていく所存でございます。…

住所 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1F・2F
電話 03-6262-6510

柴田武シェフ 多治見駅「シェ・シバタ 本店(chez Shibata)」


食べログ
  • わらび餅 772円

シェフ紹介 | 名古屋、多治見のケーキ、スイーツ、焼き菓子、カフェ | シェシバタlogo

ケーキ、スイーツ、焼き菓子、カフェのシェ・シバタです。名古屋、多治見をはじめ、海外にも出店しています。クリスマス、母の日、ハロウィンなど季節ごとのスイーツもご覧ください。…

住所 岐阜県多治見市太平町5-10-3
電話 0572-24-3030

徳永純司シェフ 不動前駅「equilibre(エキリーブル)」


食べログ
住所 東京都品川区西五反田5-11-10 Relief不動前 1F
電話 03-6417-4882

徳増俊則シェフ 上永谷駅「菓匠 徳増」


食べログ
  • 羽二重 400円
菓匠徳増ホームページ

ホーム | 菓匠徳増ホームページ

抹茶シュークリーム『岩苔-iwagoke-』で有名な横浜市港南区丸山台にあるモダンな和菓子屋です。2017年5月にオープンし、2018年にテレビチャンピオン「和スイーツ選手権」で優勝。google-site-verification: google121c04502790b461.html…

kashotokumasu-2017.wixsite.com

住所 神奈川県横浜市港南区丸山台3-30-4
電話 045-370-7705

鈴木一夫シェフ 「ウェスティンホテル東京」

Marriott International

渋谷に隣接しながら東京タワーを望む静かな恵比寿で宿泊を | ウェスティンホテル東京

渋谷や六本木、青山に隣接し、新宿や銀座へのアクセスも便利な恵比寿の地に建つウェスティンホテル東京に宿泊。駅から程近く東京タワーや六本木ヒルズを望む東京屈指のロケーションのよさを誇りながら、都心であることを忘れるほど閑静な環境にあるエレガントなホテルです。…

www.marriott.co.jp

住所 Tokyo, 1丁目-4-1 三田 目黒区 東京都 153-8580
電話 03-5423-7000

辻口博啓シェフ 自由が丘駅「モンサンクレール(Mont St Clair)」


食べログ
Mont St. Clair

モンサンクレール Mont St.Clair

【公式】モンサンクレール は、プチガトー、グランガトー、地方菓子、焼き菓子、パン、ショコラなどが豊富に揃う、パティシエ・辻口博啓の総合パティスリー。 選びぬいた食材による、味覚・香り・食感が絶妙な魅惑のスイーツをお楽しみ下さい。オンラインショップもございます。…

www.ms-clair.co.jp

住所 東京都目黒区自由が丘2-22-4
電話 03-3718-5200

安食雄二シェフ 北山田駅「スイーツガーデン ユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)」


食べログ
住所 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F
電話 045-592-9093

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!