2021年2月17日（水）放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介されるたった10分 パッカンステーキハンバーグ情報をチェック。
この記事の目次
ひき肉そのままハンバーグ『パッカンステーキ』のレシピ
材料
ひき肉 1パック
塩 小さじ1/3
粗挽き黒胡椒
おろしにんにく 1/2片
バター 15g
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
作り方
- パックのひき肉に塩（小さじ1/3）・粗挽き黒胡椒をかける
- ラップを被せて空気を抜きながら成形する
- 熱したフライパンにそのまま入れ約2分焼く
- ひっくり返して6分
- 残った油におろしにんにく・バター・醤油・みりんでソースを作る
- 3
- 7
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
