【ヒルナンデス】ジョンレノンが愛したベーコンエッグトースト『米本珈琲 』清澄白河のお店情報〔MAZZEL・KAIRYU・松下由樹・ヤーレンズ〕

創業者は米本百々子さんで、現在の代表を務める3代目の米本光範さんは、店で育ち、祖母から商いの心得を教わってきたそう。
築地場外市場に3店舗、豊洲市場内に1店舗を構え、60年以上にわたって市場で働く人々や街の人に親しまれてきました。

人気の商品はメルボルンクロワッサン。

清澄白河店だけの限定メニューで、フランス産の生地を使い、焼きたてで出してくれます。

イタリア製のスチームコンベクションオーブンでじっくり焼き上げるので、外側はサクッと軽やかで、中はふんわり。コーヒーの香りとあわせて、朝の一杯にもぴったりです。

シティーブレンドは、深めに焙煎するフルシティーローストのブレンドです。
ジョン・レノンさんとオノ・ヨーコさんが好んで飲んだと伝わる一杯で、そんな物語に思いをはせながら味わうのも楽しみ方のひとつです。

もうひとつの人気はベーコンエッグトースト。
かつてコーヒーとともに楽しまれていた味を再現した復刻版で、懐かしい喫茶店の朝ごはんを思わせます。軽食として、ゆっくりと過ごす時間のお供にいかがでしょうか。

甘いものならプリンアフォガードがおすすめです。築地の店舗にはない、清澄白河店ならではのメニューで、散策の合間のひと休みにちょうどいい一品です。

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