ジョンレノンが愛したベーコンエッグトースト 清澄白河駅「米本珈琲 清澄白河店」
創業者は米本百々子さんで、現在の代表を務める3代目の米本光範さんは、店で育ち、祖母から商いの心得を教わってきたそう。
築地場外市場に3店舗、豊洲市場内に1店舗を構え、60年以上にわたって市場で働く人々や街の人に親しまれてきました。
人気の商品はメルボルンクロワッサン。
清澄白河店だけの限定メニューで、フランス産の生地を使い、焼きたてで出してくれます。
イタリア製のスチームコンベクションオーブンでじっくり焼き上げるので、外側はサクッと軽やかで、中はふんわり。コーヒーの香りとあわせて、朝の一杯にもぴったりです。
シティーブレンドは、深めに焙煎するフルシティーローストのブレンドです。
ジョン・レノンさんとオノ・ヨーコさんが好んで飲んだと伝わる一杯で、そんな物語に思いをはせながら味わうのも楽しみ方のひとつです。

もうひとつの人気はベーコンエッグトースト。
かつてコーヒーとともに楽しまれていた味を再現した復刻版で、懐かしい喫茶店の朝ごはんを思わせます。軽食として、ゆっくりと過ごす時間のお供にいかがでしょうか。
甘いものならプリンアフォガードがおすすめです。築地の店舗にはない、清澄白河店ならではのメニューで、散策の合間のひと休みにちょうどいい一品です。
- ジョン・レノンとオノ・ヨーコが築地の店舗でコーヒーと一緒に食べていた「ベーコンエッグトースト」を再現
築地の米本珈琲は1960年の創業以来、手間を惜しまない煤煎と迅速な供給で、美味しいコーヒーをお客様へお届けしてきました。
www.yonemoto-coffee.com
| 住所 | 東京都江東区白河2-14-7 |
|---|---|
| 電話 | 03-5809-9150 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







