2023年5月31日放送の【ヒルナンデス】で紹介された7分で完成！もあいかすみの『バターチキンカレー』レシピ・作り方情報。
マヂカルラブリー・横尾渉・キスマイ・早見優・もあいかすみ・長田知恵
この記事の目次
- 同日に紹介
インド風そぼろバターチキントマトカレー＆もっちりナン
材料
＜カレー＞
鶏ももひき肉 100g
玉ねぎ 1/8個
生クリーム 50ml
ヨーグルト 50g
カレー粉 大さじ1
焼肉のたれ 小さじ1
＜味付け調味料＞
ウスターソース 小さじ1/2
トマトピューレ 大さじ2
バター 15g
コンソメ 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
パセリ 適量
＜もっちりナン＞
ホットケーキミックス 50g
ヨーグルト 30g
塩 少々
オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 準備
玉ねぎ 薄切り - 鶏ももひき肉は耐熱密閉容器に入れヨーグルト・カレー粉・焼肉のたれ・ウスターソースを加えて混ぜる
- 鳥もも肉・玉ねぎ・＜味付け調味料＞を加え、斜めに蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する
- レンジから取り出して、生クリームを加え一混ぜして再び、斜めに蓋を置いて電子レンジ600Wで2分加熱
- 密閉容器に＜もっちりナン＞の材料を全て加えて蓋をして振る
- 混ざったら、フライパンにナンの形に整えてのせ、蓋をして中火で表を2分・裏を１分焼く
- お皿に盛り付けてパセリをトッピングして完成
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- 7
- 1
もあいかすみさんの著書
MOAI’s KITCHEN ＃ＯＬ仕事めし がんばらなくてもできる おいしい！すぐレシピ
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！