2023年5月22日放送の【ヒルナンデス 燻製ポテトサラダ】で紹介された、目黒『大衆ビストロ ジル』レシピ・作り方ポイント情報。
この記事の目次
燻製ポテトサラダ
材料
じゃがいも
塩こしょう
マリネした玉ねぎ
マヨネーズ
いぶりがっこ
燻製ベーコン
作り方
- フライパンにアルミホイルを敷きさくらチップを入れその上にバーベキューの網をのせる
- じゃがいもを置いてボウルで蓋をする
- 煙が出るまで強火 ふたをし中火で約7分燻す
- 熱いうちにマッシュし具材を加えていく
- 人肌に冷めてから塩こしょう・マリネした玉ねぎ・マヨネーズで和える
- 細かく切ったいぶりがっこを入れて混ぜ合わせる
- スライスした燻製ベーコンを4、5枚カリッと焼いてのせる
- 2
- 7
- 1
目黒駅「大衆ビストロ ジル 目黒」
こちらは『大衆ビストロ ジル 目黒(目黒/フレンチ)』のお店ページです。実名でのオススメが6件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
肉料理を中心に、リーズナブル～本格ビストロ料理まで味とボリュームに拘ったメニュー。さらにソムリエが厳選した
ワイン・シャンパンからハイボールまで常時50種類以上のドリンクを揃えています。…
| 住所 | 東京都目黒区目黒1-3-15 リードシー目黒ウェストビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6417-0150 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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切りもち 2個(100g)
・
牛乳 100ml
・
砂糖 大さじ2
・
卵 1個
・
バニラエッセンス 一振り
・...
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煮しめ(おせちの残り) 200g
・
かまぼこ(おせちの残り) 4切れ
・
もち 1個
・
温かいご飯 400g
・...
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もち 1個(50g)
・
明太子 大さじ1/2
・
バター 小さじ2(約8g)
・
醤油 小さじ1/4
・
焼き海苔...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
