2022年9月7日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『ルーローハン』もあいかすみさんのレシピ・作り方情報。
この記事の目次
ルーローハン
材料
豚バラブロック 120g
冷凍ほうれん草 30g
温玉 1個
ご飯 1杯
長ネギ 3cm
＜合わせ調味料＞
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
水 大さじ1・1/2
フライドオニオン 大さじ1
作り方
- 準備
冷凍ほうれん草 耐熱容器に入れラップして600Wのレンジで30秒加熱して冷水に
豚肉 1センチ角にカット
長ネギ 白髪ネギにカット - 耐熱ボウルに豚肉と＜合わせ調味料＞をいれてよく混ぜたら 落としラップをして600Wのレンジで3分加熱
- 豚肉にフライドオニオンを加えて混ぜ合わせて600Wのレンジで1分30秒加熱
- ご飯の上に豚肉・温玉・ほうれん草・白髪ネギをトッピングして完成
- 2
- 7
- 1
もあいかすみさんの著書
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！