【ヒルナンデス】『きのこのめんつゆバター和え』ぐっち夫婦のレシピ・作り方を紹介

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2022年9月1日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『きのこのめんつゆバター和え』ぐっち夫婦レシピ・作り方情報。

きのこのめんつゆバター和え 

材料

しめじ 100g
えのき 100g
しいたけ 100g
片栗粉 小さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
バター(有塩) 5g
塩・こしょう 各少々
青ネギ 適量

作り方
  • 準備
    しめじ 石づきをとり、手でほぐす
    えのき 石づきをとり、手でほぐす
    しいたけ 5mm幅に切る
    青ネギ 小口切りにする
  • 耐熱容器にきのこを入れて片栗粉をまぶす
  • ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱
  • きのこがしんなりしたら、めんつゆ、バターを入れてさっと和える
  • 塩・こしょうで味を調える
  • 皿に盛り、青ネギを振る
  • 5
  • 20
  • 1

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食べログ
  • 長野県食白菜 1玉108円
  • 青森県産大根 1本108円
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住所 東京都足立区関原3-23-16
電話 03-3852-0419

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[記事公開日]